Hof Schlegel

Produkte:

• Eier aus Freilandhaltung (Hühnermobil)
• Eiernudeln
• Suppenhühner
• Eis
• Marmelade

Der Hof Schlegel im Ortsteil Ellierode von Bad Gandersheim setzt auf eine besonders tierfreundliche Form der Legehennenhaltung: die mobile Freilandhaltung. Seit 2015 leben die Hühner in Hühnermobilen, die regelmäßig auf frische Wiesen umgesetzt werden. So haben die Tiere stets Zugang zu grünem Auslauf – mit Klee, Gras und viel Platz zum Scharren und Picken. Probleme wie Überdüngung oder Schlammbildung werden durch das regelmäßige Versetzen der Ställe vermieden.

In den Mobilställen leben je 220 bis 320 Hennen mit 5 bis 10 Hähnen in Kleingruppen zusammen. Die Hähne sorgen für Ruhe in der Herde und schützen im Freien vor Gefahren. Das Hühnermobil ist mit allem ausgestattet, was ein Huhn braucht: Futter, Wasser, gemütliche Legenester und Staubbäder. Für Strom sorgt eine Photovoltaikanlage auf dem Dach.

Die frischen Eier gibt es: – direkt ab Hof (Ellierode)